白水有機蘋果套袋方法就是將袋子下部兩角橫向捏扁向袋內吹氣,撐開袋子，將果子懸于袋中，勿與袋子摩擦，勿將枝葉套入袋內,用扎絲夾住折疊袋口即可。操作程序是先冠上，后冠下；先內膛，后外圍。

套袋技術的特點有：著色艷麗,增加商品果率，蘋果套袋后可明顯提高果實著色,可達全紅果,果面光潔美觀,無果銹,外觀好,據套袋試驗與調查果面著色，大于75%的比例可占85%以上。

預防病蟲危害，套袋后，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能入侵，可有效防治輪紋病、煤污病、斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲等病蟲的侵染危害。

減輕冰雹危害和機械損傷，冰雹災害多發生于幼果期。此時果子尚小懸于袋中,冰雹落到鼓漲的袋子上，減緩了其機械沖力，可避免果實受害。據多年調查與觀察，往往受到小冰雹危害時,套袋果基本不受害：當不套袋果受到冰雹嚴重危害時。套袋果也受害較輕。

經濟效益高，近年來蘋果市場已由賣方市場轉向買方市場，客商對果品質量要求越來越嚴格,一些果園雖然產量高,但商品率低下,效益并不好。套袋可使果園商品率提高到90%左右，同時果面細嫩光潔，著色艷麗，外觀極佳、農藥殘留低，售價高、易銷售，從往年果品市場銷售情況看,套袋果比不套袋果價格高出1.5倍左右，仍然供不應求。同時，白水有機蘋果套袋技術需要注意的事項也是很多的。