白水蘋果種植套袋的優缺點

1.套袋促進果實著色，改善果實商品外觀現在使用紙制果袋，一般都具有遮光性，給果實生長創造了一個黑暗、潮濕的環境，使幼果期果皮中葉綠素的成分Z大限度地減少，增加了葉黃素、胡蘿卜素及黃素酮類物質的含量，從而使果皮底色黃而白亮。除袋后，經紫外線照射，誘發乙烯發生，但使果皮中花青素含量迅速增多，在短時間內快速均勻著色，果實外觀鮮紅美觀，提高了商品價值。

2.套袋提高"綠色食品"指標在果袋的封閉保護之下，農藥、塵土、雜質等不宜直接接觸果面，避免了生長過程中對果實造成的污染和傷害，農藥殘留量的降低，使果面保持干凈光潔，果實達到"綠色食品"指標，提高了果品的檔次。

3.套袋促使果實果個增大一方面，套袋蘋果嚴格控制了留花留果，合理樹體負載量，保證了營養物質的充分供應和有效利用。另一方面，套袋后，由于白天袋內溫度過高（高溫干旱期超過50℃），果實第一次膨大期短，停止生長早；秋季去袋時正值雨季，水分充足，果肉細胞分裂加速，二次膨大期生長加快，果個迅速增大。套袋蘋果果實整體呈現增大趨勢，甚至會出現"撐破袋"的現象。

4.套袋減少病蟲危害果實套袋后，切斷了白粉病、輪紋病、霉心病、早期落葉病等病害和食心蟲、介殼蟲、金龜甲、紅白蜘蛛、金紋細蛾等蟲害對果實直接造成危害的途徑，有效減輕了病蟲危害，防治效果非常明顯。

5.套袋預防鳥、獸、鼠害夏季干旱期，鳥獸和鼠類為了取水，會對果實造成啄傷和啃傷，秋季成熟期果實產生和釋放的芳香氣味，也容易引誘鳥獸和鼠類傷害果實。套袋后，果實如穿上了一層保護衣，一方面阻止了氣味的大量傳播。另一方面也能對這些傷害進行有效的防護。

6.套袋能極大限度地避免自然災害對果品的損傷據近兩年對西峰局部地區遭受冰雹危害的果園調查顯示，2005年冰雹（特大）之后，紅富士套袋果的商品率為30%～50%，未套袋果商品率低于5%；2006年冰雹之后，紅富士套袋果的商品率為50%～80%，未套袋果商品率低于30%。對于日灼現象的調查，以南小河溝山地果園為例，紅富士未套袋果日灼率為18%，而套袋果只要把握好去袋時間，日灼率可以控制在5%以下。套袋對預防自然災害、提高果實商品率有很明顯的效果。

7.套袋果的商品價格呈現穩中上升的趨勢自果品套袋大面積推廣以來，套袋果品價格顯著提高，并且比較穩定，未套袋果品市場的占有率和價格逐年下降，并有淡出商品市場的趨勢。以2005年和2006年為例：紅富士75mm規格套袋蘋果均價為2.4元/kg和2.6元/kg，未套袋果75mm規格均價僅為1.0元/kg和0.8元/kg，價格比成倍增長。